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こだわり野菜を、栄養素もそのままに粉末化した「ベジオン! ベジタルブパウダー」。今回は、その特徴を活かして、安心して食べられる野菜アイシングクッキーを開発した高橋さんを紹介します。

野菜で着色!? 無添加アイシングクッキーを作ろう!

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雑誌

「EARTH JOURNAL」

vol.06 / ¥1000
2018.11.30 発売

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