食・農活

インドアガーデニングで手軽に野菜を自給自足しよう

IKEAの水耕栽培キットは部屋の一角を家庭菜園へ変えられる。屋内の限られたスペースで野菜を育てることが可能だ。料理に使う野菜を手作りしちゃおう!

家庭菜園を始めたいと思いつつ、ハードルの高さを感じている人は多いはず。場所はどこにしよう? 土はどう作る? 肥料は? そんな悩みを解決してくれるのがIKEAの水耕栽培キットだ。

水耕栽培とは土を使わず水で植物を育てる方法。適切な肥料と照明を与えれば、普段食べている野菜はどれも育てることができる。スウェーデンの農業科学者とコラボレーションしたIKEA「KRYDDA/VÄXER」シリーズには、発芽から生育まで必要なものすべてが1つになっている。しかも年間を通して野菜を育てられるのだ。

同キットが優れているのは、誰でも育てられるシンプルさ。そして水耕栽培は高価なものが多い中、このキットは手頃な価格で購入できるということ。

まだ日本のIKEAでは発売されていないが、もし日本でも商品展開されたら、水耕栽培は今よりもっと広まりそう。野菜は買うものから育てるものへ。新しい風景を家庭内に吹き込んでくれそうだ。

EJ_20160623_IKEA_02

苗を育てるための専用ボックスで発芽を待つ。

EJ_20160623_IKEA_05

発芽したらLEDライトを備えた栽培プラントに植えかえる。

価格:水耕栽培キット(1段8ポット)58ポンド、種(3パック)1.50ポンド

IKEA United Kingdom


文/加藤 亨延

関連記事

アクセスランキング

  1. 憧れの田舎暮らし! 移住体験ができる人気宿7選!
  2. 女子会にデート……都内で人気の野菜推しカフェ4選!
  3. 初めての家庭菜園、ミントを育ててモヒートを作ろう
  4. 家賃3万円の別荘!? 週末田舎暮らしで移住体験!
  5. 里山で問題になる「竹害」。そのユニークな対策とは?
  6. 自然の恵みを感じよう! 森の中で楽しく暮らすコツ
  7. 無料の“農業ワーキングホリデー”で農家体験してみる?
  8. 領土問題の解決法!?「積極的平和」でピース実現!
  9. 自転車をこいで発電、囚人の刑期短縮に!?
  10. 全米が注目!最新農業都市モデル「アグリフッド」
SDGsTV 緑のgoo

雑誌

「EARTH JOURNAL」

vol.06 / ¥1000
2018.11.30 発売

お詫びと訂正