スマホでマルシェ!?　食のお買い物がおもしろい！

2017/08/03

スマホでどこでもマルシェ!

全国の農家・漁師から食材を直接買えるスマホアプリ。中間業者は100%カット。200以上の生産者と直接話しながら買える食材は300を超える。食材がどこの誰によって作られたのかを知る機会が減る昨今、旬の味わい方や美味しい食べ方など、生産者さんと直接話しながら購入できる。人生を豊かにするヒントが満載だ。

ポケットマルシェ

食べて・選んで・学ぶ！

ナチュラルな店内には、全国から選び抜いた安心安全の食材が並ぶ。惣菜やお弁当は、実際に店内に並ぶ食材や調味料を使用し併設したキッチンで調理されている。それは同店が選んだ食材が「美味しい！」と体験してもらうことで、食材や生産者に興味を持ってもらいたいとの考えからだ。食卓のシーンを想像させる独自の陳列に、思わず買い物カゴがいっぱいになってしまう。