食・農活

女子会にデート……都内で人気の野菜推しカフェ4選!

瑞々しく香る新緑に心浮き立ち始めるこの季節。暖かくなってくると私たちの身体の中も、生の野菜を迎える準備が整ってきます。「あ、おいしい野菜が食べたい!」とふとした瞬間に感じる方も多いのでは? 今回はそんな正直な身体の声に応えてくれる、おいしい野菜をたくさん食べられる都内のお店を紹介します。

東京育ちの有機野菜を
ファーム直営レストランで

今年4月にオープンしたばかりの「NOZ by T.Y.FARM」(天王洲アイル)。“Seed to Table -種から食事まで-”をコンセプトに掲げるとおり、東京・青梅の自社ファームで種からこだわって生産された有機野菜を中心に、オーガニック食材を生かした料理が食べられる。

ミシュラン星付きレストランでの経験を経たシェフの手により、どの野菜もひと手間かけたおしゃれな一皿に仕上がっているのも嬉しいポイント。運河沿いの街で、東京育ちの濃厚な野菜を味わう休日はいかが?

<ランチセット(ビーツ&グリーンのサラダ+ロイヤルポークのポルケッタ)+ 米粉タルト(青梅産レモンと自家製リコッタチーズ)1,800円(ランチセットのみ 1,200円)>

 


NOZ BY T.Y.FARM

東京都品川区東品川2丁目2-43
Tel/03-6433-1126
営業時間/9:00~21:00(ランチ11:30~15:30L.O. ディナー 18:00~21:00)
定休日/年中無休 ※年末年始を除く


 

サラダから、ジュースまで!
野菜にまつわるフルメニュー

“畑の伝道師”と呼ばれる渡邉 明氏が選んだ自慢の野菜を、さまざまなメニューで堪能できる「Mr.FARMER表参道店」(表参道)。

ボリューム満点のサラダからサンドイッチ、オムレツ、さらにはコールドプレスジュースまでと、豊富なメニューのどれもが素材の力を最大限に生かしていて野菜好きを虜に! ヴィーガンメニュー、グルテンフリーメニュー、高タンパク低カロリーのアスリートメニューもあり、まさに誰にとっても身体が喜ぶレストランだ。

<FARMER’S COBB サラダ オーガニックアガベドレッシング 単品1,450円、PLATE(+ブレッド+ポテトのローズマリーソテー)1,850円(ともに税抜き)>

 


Mr.FARMER表参道店

東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿1F
Tel/03-5413-4215
営業時間/9:00〜20:00
定休日/なし

※他に、新宿ミロード店、六本木店、駒沢オリンピック公園店


 

12

関連記事

アクセスランキング

  1. 初めての家庭菜園、ミントを育ててモヒートを作ろう
  2. 千葉県八街市で収穫! 週末菜園クラインガルテン
  3. 2050年は江戸時代?未来に生きるための農業の在り方。
  4. 自転車をこいで発電、囚人の刑期短縮に!?
  5. 領土問題の解決法!?「積極的平和」でピース実現!
  6. 家賃3万円の別荘!? 週末田舎暮らしで移住体験!
  7. ベランダでひと鉢から、エディブルガーデンの始め方
  8. 日本が世界に誇る伝統の農業! 世界農業遺産とは?
  9. 100人いれば100通りの意味「アグロエコロジー」って?
  10. 全米が注目!最新農業都市モデル「アグリフッド」
SDGsTV 緑のgoo

雑誌

「EARTH JOURNAL」

vol.06 / ¥1000
2018.11.30 発売

お詫びと訂正