食・農活

全米が注目!最新農業都市モデル「アグリフッド」

2004年誕生したアグリフッド
「Serenbe(セレンべ)」

一方、もうひとつのアグリフッド「Serenbe(セレンベ)」は、ジョージア州の州都アトランタ市から車で40分の郊外にあり、2004年から続いている。

敷地内の農場「Serenbe Farms」では300品目以上の野菜やハーブ等が生産され、ファーマーズマーケットやCSA(※)定期購入プログラムで販売されている。敷地内の3つのレストランでも農場の食材が使用されている。

「Serenbe」では、食や自然の環境以外にも幅広く〝生活の質〞を大切にしている。アート・教育・フィットネス等の様々な施設やイベントがあり、それぞれのコミュニティが育っているのだ。中でもアートは暮らしに溶け込み「Serenbe」の特徴となっている。アーティスト用の住宅もあり、デザイン会社・映画会社・劇団等も「Serenbe」内に拠点を構えている。

アートイベントの中心地となっているのが「Art Farm」で、約16haのエリアにイベントスペースやスタジオ等の複合施設が広がっている。ここでワークショップや屋外ライブ、ドリンクパーティー等の様々なイベントが開催されるのだ。

「Art Over Dinner」というイベントでは、アーティストとその支援団体と一緒にディナーを楽しめる。住民以外もチケットを購入することで参加でき、アートを軸にした交流が生まれている。

「Serenbe」には、他にも地域に向けて開かれた様々なアートイベントがあり、多くの人を呼び込んでいる。

1234

関連記事

アクセスランキング

  1. 初めての家庭菜園、ミントを育ててモヒートを作ろう
  2. 全米が注目!最新農業都市モデル「アグリフッド」
  3. 半農半X――加藤登紀子とYaeの生き方
  4. 2050年は江戸時代?未来に生きるための農業の在り方。
  5. 領土問題の解決法!?「積極的平和」でピース実現!
  6. 日本が世界に誇る伝統の農業! 世界農業遺産とは?
  7. 家賃3万円の別荘!? 週末田舎暮らしで移住体験!
  8. 【11/19まで】次世代漁業ライフ&ビジネス専門誌『FISHERY JOURNAL』支援者様募集中!...
  9. 自然の恵みを感じよう! 森の中で楽しく暮らすコツ
  10. 2050年までに電力自給率100%! 檮原町の課題は?
SDGsTV 緑のgoo

雑誌

「EARTH JOURNAL」

vol.06 / ¥1000
2018.11.30 発売

お詫びと訂正