投稿一覧
原発災害の現状を知り、復興を応援する、福島の方々と共にこれからの未来を考えるスタディツアーが今年も開催。農家さんと交流しながらの農業体験や農泊も魅力のひとつだ。
福島で農業体験、復興を応援しよう!
仕事中はついついコンビニ弁当やお菓子で済ませてしまう…そんな食生活を改善できるのが、社食宅配型の法人向けサービス、「オフィスおかん」。オフィスにいながら24時間いつでも、健康的な食事が取れるサービスだ。
食生活が変わったと話題の「オフィスおかん」が凄い
家庭菜園をはじめるなら、種から育てるのではなく、葉を増殖させるミント栽培がお手軽だ。育ちもあっという間なのでビギナーにもピッタリ♪無事にミントを育てたら、夏にピッタリのモヒートをつくろう!
初めての家庭菜園、ミントを育ててモヒートを作ろう
2017年7月下旬から、石巻/牡鹿半島を中心にアート・音楽・食の 「総合祭」として開催する「Reborn-Art Festival 2017」。発表された、気になるその内容とは?
アート・音楽・食の大型フェス、追加情報発表!!
貸し農園のコンセプトを取り入れたオーガニック野菜の定期購入サービスを行っている、ブラジルのサンパウロ郊外にある「マンダラ・ダ・モンタナ」。従来の生産者と消費者という関係性の進化版ともいえるそのサービス内容とは?
ユニークな野菜宅配! 貸し農園のコンセプトを応用
4月3日(月)から放送開始した連続テレビ小説『ひよっこ』。奥茨城の農家で生まれ育った主人公・みね子を演じる有村架純さんのインタビュー。
連続テレビ小説『ひよっこ』の有村架純、農業を語る
日本はいま、私たち国民がどのようなエネルギーを選ぶかによって、未来が大きく変わる重要な時期。一足先にグリーン電力に切り替えているLUSHと、自然エネルギー100%電力を販売するGREENaの事業責任者に話を聞きました。
私たちが、自然にやさしい電気を選ぶ理由
平和学の第一人者で、世界的に「平和学の父」と知られるヨハン・ガルトゥング博士が安倍総理に伝えた、「積極的平和」の概念と平和提言を紹介する。 尖閣諸島、竹島、北方領土の問題についても言及している。
領土問題の解決法!?「積極的平和」でピース実現!
いま各地で天然酵母パンが流行している。食の文化における里山資本は「発酵文化」であると考える谷崎テトラさん。その考えとは?
伝統的な作り方に回帰した天然酵母パンの秘密とは?
食と農のサステナブル生活マガジン『アースジャーナル』vol.04(2017 SPRING)発売中!